极端的气温，稀缺的水源—沙漠对于生存其间的人而言，就是一个敌人。大多数的沙漠不是既热又干，就是既冷又干。在这种鬼地方，热衰竭和低温症经常会威胁到人们；有可能刚刚还在同干旱抗争，强风...

高山环境对人类求生来说，要算最严酷的环境之一。顶峰至少要超过600米才称为高山。由于海拔高、地势险，高山是非常危险的地方。越往上，温度就会越低，天气就可能越恶劣，所以出现体温过低、冻...

尽管温带地区的环境特征多种多样，但温带最典型的特征是森林，包括到秋天就开始凋落的落叶林和四季常青的针叶林。在没有森林的地方，草原占据了主要地位。 温带旅行必备知识在温带，各地的气候...

热带从北回归线一直延伸到南回归线，赤道横贯在中间。各地不同的气候状况决定了它们各自的环境特征，从茂盛、潮湿、生物多样化的热带雨林，到干燥、植被较稀疏的热带灌木丛不等。 热带特征离赤...

蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜，是凤尾蕨科的嫩芽，主要分布在林间，水边等湿润地区。蕨菜有绿色和紫色两种，在山中较为常见，蕨菜可焯水凉拌，或是用来炒肉，口感滑嫩脆爽，鲜美可口，蕨菜还可以晒干...

艾蒿又名艾草，既是野菜也是药材，鲜嫩的艾草颜色翠绿，打成菜汁也可做各种糕点，比如青团，馒头等。比较老一些的艾草可以用来泡脚。艾草是清明时节的应季野菜，清香鲜嫩，清明可用来煮鸡蛋。

大叶芹又名老山芹，野芹菜，外形与芹菜相似，是东北山区特产的野菜，味道清香，每年春季采摘，鲜嫩的时候叶子和茎全都可以食用，可用来凉拌或者炒肉，鲜美好吃。

马齿苋的别名是：长命菜，麻绳菜，马齿菜等。生长在田野边、道路旁，甚至在石缝中也能顽强地生长，生命力极强。马齿苋的叶子厚实，杆是实心的。马齿苋焯水后凉拌或是清炒来吃。

鱼腥草又名折耳根，鱼腥草中具有鱼腥草素等活性成分，具有抗炎和心脏保护的作用，鱼腥草洗净后可以直接加调味料凉拌，或者作为肉类的香料，很多人喜欢它的味道，也有很多人接受不了这种腥味。 ...

灰灰菜又名野灰菜，灰蓼头草等。灰灰菜的叶子深绿色，叶子上有白色小点，叶片上有细密的绒毛，背面颜色发灰，因此得名。灰灰菜可以凉拌，也可以放在面条里吃。 灰灰菜，正式中文学名叫藜，它最...